France Suisse Romande Suisse Allemande Suisse Italienne Brésil Portugal Espagne Italie
Creapharma sur TwitterSignaler une erreur Imprimer

Cannelle

Cannelle

Noms
Nom français : Cannelle, cannelle de Ceylan, cannellier
Nom binomial : Cinnamomum zeylanicum (=verum) ou Cinnamomi Ceylon
Nom anglais : cinnamon
Nom allemand : Zimt
Nom italien : cannella

Famille
Lauraceae (Lauracées)

Constituants
Huile essentielle (dérivés cinnamique, aldéhyde de zinc), tanin, diterpènes, coumarine

Parties utilisées
Ecorce séchée (cortex)

Effets
- Aromatique, tonique, stomachique, stimulateur de l'appétit, favorisant la motilité intestinale (effet de l'huile essentielle), condiment, antibactérien (effet de l'huile essentielle), antifongique, pourrait favoriser l'arrivée des règles, stimulant (contre la fatigue), tonifiant.

Indications (en gras : efficacité, suite à nos recherches, prouvées par des études cliniques)
- Troubles de la digestion, dyspepsie, manque d'appétit, nausées et vomissements, douleurs dentaires, syndrome grippal, diarrhée, diabète de type 2 (certaines études auraient prouvé que la prise régulière de gélules ou comprimés à base de cannelle aurait un effet positif sur le diabète, d'autres études sont nécessaires pour infirmer ou confirmer cette indication).

- Fatigue (asthénie), fatigue après une grippe

Effets secondaires
Aucun connu (à notre avis), lire aussi ci-dessous notre texte sur la toxicité possible de la cannelle.

Contre-indications
Allergie à cette plante (à notre avis)

Interactions
Aucune connue (à notre avis) 

Préparations à base de cannelle

- Infusion de cannelle

- Teinture de cannelle (tinctura aromatica cinnamomi)

- Huile essentielle de cannelle

- Gélule ou comprimé de cannelle (par exemple à utiliser contre le diabète de type 2)

- Solution de rinçage dentaire, dentifrice

Où pousse la cannelle?
La cannelle pousse surtout au Sri Lanka (Ceylan) et en Inde.

Remarques intéressantes
- La cannelle est une épice et plante médicinale très prisée et utilisée depuis des siècles. La cannelle est une plante très riche en huile essentielle qui aide lors de divers troubles digestifs et qui est également très utilisée en cosmétique et dans divers produits dentaires pour le goût et l'effet antibactérien conféré au produit.

De récentes recherches ont montré un effet possible de la poudre de cannelle sur le diabète de type 2, cette indication nécessite toutefois d'autres études.

- Certaines personnes utilisent la cannelle (sous forme de tisane) comme stimulant, par exemple pour rester éveillé en cas de fatigue. Dans ce cas la cannelle peut substituer l'effet stimulant du café, ce dernier étant parfois irritant au niveau digestif (surtout à forte dose).

On peut aussi utiliser la cannelle comme stimulant pendant ou après un refroidissement ou une grippe (par ex. sous forme de vin chaud).

Informations à propos de la toxicité de la cannelle
La canelle est utilisée depuis des siècles en petite quantité comme épice, sans effets secondaires connus. Depuis quelque temps, son utilisation à dose plus élevée pour le diabète est un sujet de controverse, et la question de sécurité se pose. Les données scientifiques concernant la toxicologie de la cannelle en prise quotidienne à haute dose font cependant défaut à l'heure actuelle.

Parmi les composants de la cannelle, certaines substances peuvent être considérées comme problématiques du point de vue toxicologique : la coumarine et le cinnamaldéhyde.

L'aldéhyde cinnamique est responsable de l'effet allergisant de l'écorce de cannelle; la coumarine agit sur la coagulation et devient hépatotoxique et cancérogène à haute dose. Les coumarines ne sont toutefois pas présentes dans toutes les variétés de cannelle : la cannelle officinale, dite cannelle de Ceylan (Cinnamomun verum) n'en contient que des traces, alors que la cannelle de Chine (Cinnamomum cassia), qui est surtout utilisée dans l'industrie alimentaire en contient environ 0,45 %.

Par ailleurs, on considère que la concentration de coumarine dans les extraits aqueux de cannelle ne pose pas de problème.

Newsletter spéciale sur les traitements naturels
- Venez échanger et parler de la phytothérapie sur notre forum
- Consultez d'autres plantes médicinales sur Creapharma.fr !


Détails de rédaction: cet article a été modifié le 19.10.2013.
Contrôle qualité
Dernière mise à jour:
19.10.2013

Révision médicale de la page:
Mise en page (design, photos, animations):


Correction de syntaxe, orthographe et grammaire:


Quickinfos top

Thèmes



BMI

NEWS

Vos 7 articles préférés de 2014

En 2014, nous avons publié plus de 100 articles sur Creapharma.fr. Découvrez les 7 articles les plus lus de l'année !

_________________________

Facebook

   




   



quicksite Powered by quicksite v 4.7.5 © 2002-2014 All rights reserved     © Creapharma.fr


Dernière mise à jour du site: 22.12.2014