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Céleri

CéleriNoms
Nom français : Céleri, graines de céleri (partie utilisée en phytothérapie)
Nom binomial : Apium graveolens
Nom anglais : celery
Nom allemand : Echter Sellerie
Nom italien : sedano

Famille
Apiacées

Constituants
Huiles essentielles, coumarines, flavonoïdes

Parties utilisées
Graines de céleri (notre photo) et parfois les branches de céleri

Effets 
Diurétique, antiseptique du système urinaire, antirhumatismal

Indications
Cystites, infection urinaire, bronchite, arthrite, goutte

Effets secondaires
Aucun connu

Contre-indications
Grossesse, problèmes rénaux

Interactions
Aucune connue

Effets du céleri
Diurétique, antiseptique du système urinaire, antirhumatismal

Indications sur le céleri
Cystites, infection urinaire, bronchite, arthrite, goutte

Préparations à base de céleri

- Tisane de graines de céleri (infusion de graines de céleri)
Préparation: 1.5 gr de graines de céleri par tasse.

- Teinture de graines de céleri

- Poudre de graines de céleri

Où pousse le céleri ?
On trouve le céleri en Europe.

Quand récolter le céleri ?
Le céleri est récolté en été et en automne

Le céleri est surtout consommé sous forme de légume, son usage médicinal est moins connu.
Pour son usage en phytothérapie on utilise principalement les graines de céleri qui sont riches en huile essentielle. Ces graines sont recommandées en cas de cystite, à prendre par exemple sous forme de tisane de graines de céleri.

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Détails de rédaction: cet article a été modifié le 10.12.2013.
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Dernière mise à jour:
10.12.2013

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Dernière mise à jour du site: 22.10.2014