Stevia

Résumé
Plante Médicinale originaire d'Amérique du Sud avec un effet diurétique, anti-diabétique et qui se présente en général sous forme de sucrant ou de gélules.

Noms
Nom français: Stevia, stévia
Nom latin: Stevia rebaudiana
Nom anglais: stevia
Nom allemand: Stevia
Nom italien: stevia
Nom portugais : stevia

Famille
Astéracées (composées)

Constituants
- Stéviosides
- Flavonoïdes
- etc

Parties utilisées
Feuilles

Effets de la stevia
Anti-diabétique (nécessite d'autres études pour confirmer cette action, manque de preuve claire), sucrant (utilisé justement comme sucrant, lire sous remarques ci-dessous), diurétique

Indications de la stevia

Hypertension, diabète, (dépression, surpoids)


Effets secondaires de la stevia
Peut provoquer une accélération des battements cardiaques et des allergies. En excès, peut provoquer de l'hypotension artérielle (lire aussi sous remarques ci-dessous pour connaître la dose journalière maximale par kg de poids corporel).

Contre-indications de la stevia
Aucune connue (à notre avis)

Interactions de la stevia
Consommé en grande quantité la stevia peut accentuer l'effet de médicaments contre le diabète ou l'hypertension.

Préparations à base de stevia

- Poudre de stévia

- Gélule de stévia

- Liquide de stévia

- Teinture de stévia- Poudre d'ail (comme désinfectant intestinal)

- Tisane de stévia (effet diurétique)

Quand la stevia fleurit-elle ?
-

Remarques intéressantes
- La stévia est utilisée comme sucrant en particulier chez les enfants en surpoids et chez les personnes hypertendues. Il est préférable chez des diabétiques d'utiliser de la sacarine ou de l'aspartame.

- Il faut remarquer que "sucrer" un café avec de la stévia peut rendre le goût du café "infecte" (en tout cas pour certains personnes), cela peut être un frein à l'utilisation de cette plante pourtant très intéressante.

- En infusion, la stévia présente une action diurétique très efficace.

- Il est intéressant de noter que la dose maximum quotidienne de stévia est de 5.5 mg par kg. Exemple un enfant de 20 kg ne devra pas déposer la dose de 110 mg par jour.