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Amertume de l'absinthe

Messages 1 - 6 sur 6 message(s) trouvé(s)
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Vinvin Message répondu par un(e) pharmacien(ne) Message répondu par un médecin
Posté le 01.11.2011 à 21:30

Bonsoir,

L'infusion d'absinthe est très amère: comment adoucir cette amertume sans devoir être obligé de sucrer exagérément au miel ? Avec quelle autre plante adoucissante mélanger l'absinthe ?

Merci de votre réponse


image :
vnguyen Message répondu par un(e) pharmacien(ne) Message répondu par un médecin
Posté le 01.11.2011 à 22:07

Bonsoir,

Il existe un édulcorant tout à fait naturel, appelé le stevia. C'est une plante de la famille des astéracées.

Meilleures salutations

vnguyen

image :
Vinvin Message répondu par un(e) pharmacien(ne) Message répondu par un médecin
Posté le 02.11.2011 à 21:32

Bonsoir,

Je vous remercie de cette réponse si rapide: je ferai l'essai et reviendrai vous donner mon avis.


image :
vnguyen Message répondu par un(e) pharmacien(ne) Message répondu par un médecin
Posté le 04.11.2011 à 00:07

De rien !

On attend le résultat de vos essais !

Bonne nuit

vnguyen

image :
Vinvin Message répondu par un(e) pharmacien(ne) Message répondu par un médecin
Posté le 19.11.2011 à 19:18

ça y est, j'ai pu essayer, et c'est une réussite, merci beaucoup !

Même une petite quantité de stévia sucre parfaitement les infusions amères, en ajoutant une très légère saveur qui est très agréable.
Merci encore de vos judicieux conseils.


image :
vnguyen Message répondu par un(e) pharmacien(ne) Message répondu par un médecin
Posté le 20.11.2011 à 21:54

Bonsoir,

C'est une très bonne nouvelle. En tout cas, merci pour votre feedback, c'est toujours très utile.

Bonne nuit

vnguyen

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