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Soupe de carotte

UTILISATION
- Contre la diarrhée et la gastro-entérite, en particulier celles du nourrisson*.

*Remarque importante : en cas de diarrhée ou de gastro-entérite chez un nourrisson ou petit enfant, il est toujours vivement conseillé de consulter un pédiatre pour éviter une perte hydrique et de sels minéraux. Cette soupe de carotte est donc une mesure complémentaire, parlez-en avec le spécialiste.


INGREDIENTS
- 500 g de carotte.
- 1 l d'eau.


PREPARATION
- Coupez finement les carottes.
- Cuisez-les à feu doux (légère ébullition) dans le litre d'eau pendant un peu plus d'une heure.
- Passez pour obtenir une bouillie.
- Complétez avec de l'eau bouillie pour arriver à 1 l d'eau.


POSOLOGIE
- En cas de diarrhée ou gastro-entérite du nourrisson ou petit enfant, le nourrir avec cette soupe de carotte jusqu'à régulation et reprise des selles normales.

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Détails de rédaction: cet article a été modifié le 14.05.2013.
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Dernière mise à jour:
14.05.2013

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