Vitamine A

La vitamine A appartient aux vitamines dites liposolubles, trouvez ci-dessous toutes les informations sur cette vitamine.

NOMS
Nom français: vitamine A
Nom scientifique: rétinol

DOSE JOURNALIERE QUOTIDIENNE
La dose journalière recommandée, nommé aussi AQR pour apport quotidien recommandé est: 
Hommes :
5'000 UI (1.5 mg)

Femmes :
4'000 UI

NUTRIMENTS CONTENANT DE LA VITAMINE A
- Légumes verts, huiles de foie de morue, jaune d'oeuf, fromage...
- Comme précurseur (béta-carotène) de la vitamine A, qu'on trouve par exemple dans la carotte, fenouil,...

EFFETS
Anti-oxydant

INDICATIONS
Usage interne
- Fonctions capitales de l'appareil visuel (synthèse des pigments des cônes et bâtonnets), pour améliorer la vision nocturne, prévention de certains cancers.

Usage externe
- En pommade lors de conjonctivite ou d'autres maladies oculaires.

CARENCE
Cécité, problèmes de peau et cheveux

EXCES
Jusqu'à une prise de10 fois la dose soit 50'000 UI pendant des mois divers symptômes comme vomissements, maux de tête, douleurs, douleurs osseuses,...

REMARQUES
- Le béta-carotène, qu'on trouve dans la carotte par exemple, est un précurseur de la vitamine A, cela signifie qu'en cas de besoin le corps peut transformer le béta-carotène en vitamine A (rétinol).

Dans les pays pauvres de nombreuses personnes sont aveugles suite à un manque de vitamine A.