On compte plusieurs oligo-éléments dont l'organisme a besoin en très petite quantité, d'où son nom oligo (signifie en grec peu). Même si on en a besoin en très petite quantité les oligo-éléments restent indispensables à l'organisme, car le corps ne peut pas les synthétiser lui-même.

On trouve des oligo-éléments dans l'alimentation. Parfois lors de carence, fatigue ou autres maladie, des compléments alimentaires en vente en pharmacie s'avèrent nécessaires.

Ces oligo-éléments sont:

- Cobalt

- Cuivre

- Fer

- Fluor

- Iode

- Manganèse

- Sélénium

- Zinc