Résumé
L'ail des ours est une plante médicinale utilisée contre l'athériosclérose et contre l'hypertension, l'ail des ours se présente souvent sous forme de gélules ou de gouttes standardisés.
Noms
Nom français: Ail des ours
Nom latin: Allium ursinum
Nom anglais: bear's garlic
Nom allemand: Bärlauch
Nom italien: aglio orsino
Famille
Liliacées(Liliaceae)
Constituants
Huiles volatiles sulfureés (alliine), flavonoïde
Parties utilisées
Herbe

Photo de l'ail des ours sur un herbier
Effets de l'ail des ours
Hypolipémiant (abaisse le taux du mauvais cholestérol : LDL, et augmente le bon : HDL), hypotenseur (dilatation des vaisseaux), inhibiteur de l'aggrégation plaquettaire, antiseptique.
Indications
Hypertension, cholestérol, problèmes gastro-intestinaux
(attention l'hypertension et des problèmes de cholestérol sont des maladies graves, l'ail des ours peut être une mesure complémentaire mais pas de premier choix, demandez conseil à un médecin)
Effets secondaires
Aucun connu (à notre avis)
Contre-indications
Aucune connue (à notre avis)
Interactions
Pas d'information à ce sujet
Préparations à base d'ail des ours
- Comprimé ou gélule à base d'ail des ours
- Teinture d'ail des ours
Où pousse l'ail des ours ?
L'ail des ours pousse en Europe (y compris dans les montagnes).
Quand récolter l'ail des ours ?
On récolte l'ail des ours au printemps (mois d'avril de préférence).
Attention, assurez-vous qu'il s'agit bien de l'ail des ours (odeur d'ail), car vous pouvez confondre cette plante avec d'autres espèces de plantes toxiques (Colchique d'automne, Muguet de mai).
Remarques intéressantes
L'ail des ours est une plante qui pousse au printemps en Europe, cette plante aurait des effets similaires à l'ail (ail blanc), toutefois il y a un manque évident d'études cliniques sur cette plante. Vous l'aurez compris, pour le moment l'ail blanc est à privilégier lors de problèmes cardio-vasculaires (hypertension, cholestérol) vu que l'ail blanc a un effet au niveau cardio-vasculaire (dû notamment à l'alliine) prouvé par différentes études cliniques.