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Sirop d'ail

UTILISATION
- Contre la toux

INGREDIENTS
- 80 g d'ail (environ 2 petites têtes d'ail)

- 150 ml d'eau

- 200 g de sucre


PREPARATION
- Pilez l'ail ou pressez-le.
- Cuisez l'eau et le sucre, jusqu'à ce que ce dernier ait fondu.
- Mettez l'ail pressé dans le mélange eau-sucre. Chauffez une dizaine de minutes jusqu'à obtention d'un mélange sirupeux (on peut observer des "grosses bulles", signe qu'il faut arrêter la cuisson).
- Laissez refroidir.
- Filtrez.



POSOLOGIE
- Buvez 2 à 3 cuillers à soupe (ou plus) par jour de ce mélange.

TEMPS DE PREPARATION
Env. 15 minutes

Effet scientifique de ce remède

- En fonction de nos recherches, aucune étude sérieuse a montré l'efficacité de l'ail contre la toux et les refroidissements. Une étude chinoise de l'Université de Lanzhou dans la province du Gansu parue en 2013 relève qu'aucune étude clinique a pu montrer l'action de l'ail sur le refroidissement (common cold en anglais).

- Il faut toutefois savoir que le simple fait d'être un sirop, à base de sucre, peut mécaniquement (comme le miel) agir favorablement pour soigner une toux.

Lire notre dossier complet sur l'ail

POUR LES FANS DES REMEDES DE GRAND-MERE
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Détails de rédaction: cet article a été modifié le 05.12.2013.
Contrôle qualité
Dernière mise à jour:
05.12.2013

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Commentaires

24.02.2012 11:45
Re: Sirop d'ail
Quelle est la durée de conservation de ce sirop? Et dans quelles conditions? Merci d'avance
magda
21.10.2010 13:00
Sirop d'ail
Merci pour la vidéo, c'est super, ma grand-mère qui a utilisé ce sirop contre la toux a trouvé très efficace, simple et efficace, c'est génial !
Andrea
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Dernière mise à jour du site: 30.06.2015