Causes goutte

Causes goutte

La goutte est provoquée par un taux élevé d'acide urique dans le sang (hyperuricémie) et qui se dépose sous forme de cristaux au niveau des articulations. Beaucoup de gens ont un taux (trop) élevé d'acide urique dans le sang mais ne développent pas la maladie de la goutte. Un taux élevé d'acide urique dans le sang est ainsi une condition nécessaire mais pas suffisante pour justifier l'apparition de la goutte. On ignore encore pourquoi certains développent la maladie de la goutte et d'autres pas.

Des facteurs génétiques (héréditaire) semblent être souvent à l'origine de la goutte mais un certain style de vie comme manger souvent des repas copieux (riche en viandes, abats, fruits de mer...) et bien riche en alcool peut aggraver ou déclencher l'apparition d'une crise de goutte.

D'autres facteurs comme l'excès de poids ou parfois la prise de certains médicaments (aspirine, diruétiques) peuvent également favoriser l'apparition de la goutte.
Des études récentes ont également montré qu'une consommation excessive en soda et jus de fruits industrialisés pouvaient augmenter la probabilité de développer la goutte, y compris chez les femmes. La relation entre une consommation excessive de sucre et l'apparition de la goutte n'est pas encore expliquée totalement (probablement l'insuline exercerait un rôle important).

Personnes à risque goutte

- Les hommes, en particulier les hommes de plus de 50 ans

- Les hommes qui aiment bien manger (bons vivants), notamment ceux qui font des "festins" riches en viandes et/ou une consommation d'alcool importante..

- Les hommes qui font peu de sport (sédentaires)

- Les personnes souffrant du syndrome métabolique: hypertension, taux élevé de choléstérol, diabète, etc.

- Les personnes ayant des cas de goutte dans la famille (composante héréditaire)

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